乙肝病毒携带者能当教师。乙肝病毒携带者能当教师,国家有相关法律规定,只要是病情稳定的乙肝患者,是可以从事除学前教育、医疗检验、航海技术、飞行技术,面点工艺、烹饪、生物工程等职业以外的工作,由此可见,对于病情稳定的乙肝病毒携带者来说是可以当老师。