布氏杆菌病可以喝酸奶。酸奶性平,味酸甘;生津止渴,补虚开胃,润肠通便,降血脂,抗癌。酸奶既清凉爽口,又酸甜宜人,而且营养价值很高,不逊色于牛奶,能帮助补充钙、多种B族维生素、维生素A、维生素D和蛋白质。
布氏杆菌病患者饮食宜选择清淡食物,宜吃具有清热,生津,养阴作用的食品。宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果。酸奶可以食用。