直肠炎不可以喝牛奶。牛奶中含有乳糖,有些直肠炎患者体内缺乏乳糖,牛奶中的乳糖不能被水解吸收,可诱发或加重腹泻,牛奶中还含有较多的低价挥发性脂肪酸,对胃肠道具有一定的刺激作用,可加重腹痛,腹泻和脓血便症状,也有一部分患者对牛奶不过敏,可以正常饮用。