健康指导:黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮,可养颜美容,清除体内自由基,抗氧化活性能力强,有效预防癌症,防治中老年骨质疏松。
黑豆中不饱和脂肪酸可促进血液中胆固醇的代谢,加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。