便秘的出现和人们的饮食习惯有着很大的关系,其中包括:奶制品,奶制品脂肪含量高而膳食纤维含量低,不易消化。甜食,甜食固然美味诱人,但却对消化不利。
快餐和精加工食物,不仅因为这些食物可引起便秘,还因为它们常和诱发心血管疾病有关。肉制品,各类食物中,肉制品中的蛋白含量最高,动物蛋白要比植物蛋白更难消化容易引起便秘,要注意有便秘的患者以上食物最好少吃。