这道菜具有清热解暑,补肾健脾,滋肝明目等功效。可以加速体内毒素分解排出,还能够帮助利尿除湿,对水肿型肥胖有很好的瘦身作用。
但是并不是所有的人都适合吃苦瓜的,如果脾胃虚寒就不适合吃,或者要少吃。以免导致出现腹部疼痛,腹泻等症状。