鸡蛋特别是蛋黄中,含有丰富的营养成分,非常适合婴幼儿食用。有些小婴儿(6个月以内婴儿)吃鸡蛋时可能会对蛋清白过敏,因此小婴儿应避免食用蛋清。
4~8个月的婴儿以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,逐渐增加到1~1.5个蛋黄。正确的煮蛋法是:洗净鸡蛋后,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟,停火后再浸泡5分钟。
然后取出蛋黄。你宝宝4个月刚开始:煮熟的蛋黄,从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤或者奶,搅拌成糊,用小勺喂宝贝。
等宝贝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。