肠胃炎不可以吃大蒜。尽量不要吃大蒜中含有挥发性成分具有一定的刺激性。对肠胃炎患者不好。要养成良好的饮食习惯。肠胃炎需清淡饮食,宜少食多餐。
食物宜柔软、碎细、少渣、少油。宜食富含蛋白质及维生素丰富的食物,如牛奶、豆浆、新鲜蔬菜等。忌食不洁、变质、发霉之物。
不可暴饮暴食、过饥过饱。忌食生冷辛辣刺激性食物,少吃热性食物如牛肉、羊肉、荔枝、橘子等。禁烟酒,忌饮浓茶、咖啡。