空腹吃花生有预防胃酸的症状,花生中含有丰富的维生素e、维生素b1、钙元素,铁元素,硒元素等营养物质,适量的吃花生有助于改善人体的营养不良,促进生长发育,提高记忆力,花生米还有不饱和脂肪酸,能够起到养胃的作用,但不要多吃,吃多容易影响消肠胃的消化。