有关,饮用水含矿物质过高叫硬水,硬水清甜可口,但过多饮用很容易导致结石产生。分辨硬水方法是,用一玻璃杯装一半水,放平衡于水平线上,如水面出现凹型就是说明此水为硬水,如无凹凸变化说明此水为一般饮用水,如出现凸起现象说明此水为软水。