益白芋又被称为芋艿、芋头,属于多年生草本植物,是一种食物也属于一种中草药。益白芋的整体口感与我们常吃的土豆相似,口感都会甜糯的。
但是芋相较于土豆来说,它是具有很强药用价值的,可以增强免疫力、补中益气、解毒。