病情分析:意见建议:胆囊摘除后应该严格控制脂肪摄入量,因为胆汁是消化脂肪的主要消化液、虽然胆汁是肝脏分泌的但胆囊摘除后肯定会影响胆汁的分泌,所以建议以清淡为主,鸽子、鱼类、兔子的肉为首选,脂肪含量低蛋白质含量丰富。
鸡、猪、牛、羊就算了,做法以蒸煮为宜。