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患者提问
为什么用小米醋泡出来的黑豆变红了、而且酒味很重呢?
为什么用小米醋泡出来的黑豆变红了、而且酒味很重呢?还能食用吗?
提问时间:2020-05-14 05:08
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
病情分析: 醋发酵过头就变成酒,醋和酒之间有这个关系。意见建议:别吃了。再泡一次吧。
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