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患者提问
熟透了的香蕉能吃吗?
提问时间:2020-04-17 15:45
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:您好,熟透的香蕉可以吃,香蕉尽量避免吃生的,因为果胶和单宁酸含量比较高,营养物质含量相对较小,等香蕉自然成熟以后,糖分含量会增加,相应甜度增加,果胶和单宁被酶分解,营养多样化,口感更加甜美。
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