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患者提问
六个月宝宝鸡蛋羹可以用骨头汤烝吗
提问时间:2020-03-15 11:07
答
医生回答
董孟
主治医师
三甲
山东大学齐鲁医院
儿内科
指导意见:如果为了让蛋羹比较有味道,可以加点骨头汤(还可以补钙),或者用煮花蛤的水(不加任何调味品就很清甜)蒸。
隔水蒸时再加一个盖子,蒸出来的蛋羹比较嫩,没有气孔,口味也很好
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