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医生回答
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为什么摄入动物蛋白、糖和脂肪增多，会使尿结石增加呢？据分析，大多数的尿路结石都是含钙结石，其成分多为草酸和尿酸，是尿液中常见的晶体。
这些晶体正常时在尿内呈溶解状态，而在过量时则易沉淀下来形成结石。而人在摄食大量的动物蛋白和糖以后，就会在体内生成较多的草酸和尿酸，并对肠道吸收钙有促进作用。
摄入过多的脂肪则可增加尿中的草酸盐。为了预防结石的发生，人们在饮食上应注意以下几点：限制超额营养，尤其不要偏食。
如过多摄食动物内脏，就可使血和尿内形成结石的“危险因子”大量积聚。含草酸高的食物（菠菜、甜菜、可可、红茶、巧克力、土豆、西红柿和橘子等）和含尿酸高的食物（鱼、肉、动物内脏、海产品、咖啡和花生等）都可能是形成尿结石的“危险因子，应当留意。
养成多饮水的习惯，因为多饮水可增加尿量，稀释“危险因子，对巳形成的小结石也可及早把它从尿中冲刷出来。每日饮水量应在2500毫升以上，维持尿色清淡，但饮水间隔要均匀。
尽量不服或少服与结石形成有关的药物，如维生素C、阿斯匹林和用于治疗溃疡病的抗酸药等
