问题分析:西红柿虽然味道上是酸的,但是其作为蔬菜是碱性的。意见建议:对于胃溃疡的人来说,应该清淡低脂,避免辛辣食物,不要吃太多含油脂的食物,西红柿炒鸡蛋是可以吃的,有维生素,膳食纤维,还有丰富的蛋白质,是有营养的。