结石性胆囊炎可以吃牛肉。结石性胆囊炎的患者是可以食用牛肉的,牛肉中不仅含有丰富的蛋白质等营养素,还具有提高机体免疫力。
结石性胆囊炎的患者建议食用一些营养丰富、高糖、低脂肪类的食物,少食多餐,多喝水。饮食中避免食用辛辣刺激性、油腻、腥发性的食物,避免饮酒等。