你好,依照你的描述蚕蛹对身体有哪些好处,蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素等。它可以保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能;
使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯;是促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质;降低血液粘稠度,改善血液微循环;
增强细胞活力,增强记忆力和思维能力;促进脂溶性维生素的消化和吸收。意见建议怎么吃更有营养,可以用银耳一起做。将蚕蛹洗净,冰冻去皮,捣成泥状,放碗内。
银耳去杂,洗净,撕小块,放入蚕蛹碗内,加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀,上笼蒸熟,出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。
祝你身体健康