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患者提问
我今天吃猪肝没怎么洗,不过我在开水中烫过,我会不会
我今天吃猪肝没怎么洗,不过我在开水中烫过,我会不会中毒
提问时间:2020-01-30 00:44
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:一般猪肝只要不是病死的猪的话,只要做熟是可以吃的,一般农村家庭里的如果是自家进行杀猪的话,猪肝仅仅经过清水漂洗一下,然后就用大料将其卤后就可以吃了,只要做熟的话是没有问题的不用担心。
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