黑豆的仁一种是黄色的,一种是绿色的。黄色的贵一些好一些。青仁比黄仁便宜,但也不是说就是差的。普通一点而已。超市卖的差不多都是青仁黑豆.里面的豆仁要是是黑的的话,你还得赶紧扔掉呢,因为这样的就是人工浸染的假冒了。