健康指导:你好,甜杏仁主要用于虚劳咳嗽、气喘,胸腹逆闷,肠燥热结便秘的治疗。可以食用的方法有生嚼,炒食,煮粥,研末,煎汤等,但是实际中以炒熟吃较好。
应分清苦杏仁还是甜杏仁,苦杏仁有毒,叫做杏仁忒,味道微苦,主要含在杏仁尖部!服用后会在人体内产生剧毒氰化物,服用过多可能致死!甜杏仁没有这方面问题!