问题分析:你好,你所说的情况胆结石的人 一般来说是不宜吃松花蛋这种食物的,松花蛋所含的铅会比正常鸡蛋多多少作为医生是不知道的,哪怕是正常鸡蛋里面的蛋黄也是需要忌口的,胆固醇含量高意见建议:具体情况最好到当地医院肝胆专科医师详细检查咨询一下比较好。