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医生回答
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您好，花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素，是人人喜爱的食品，但生吃花生可致消化不良。因为花生含脂肪较多，消化吸收较缓慢，大量生吃花生米可以引起消化不良。
指导意见豆浆是好，但并不是所有人喝了都好，如果喝了之后不利于人体对养分的消化吸收，反而有害人体的健康。豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。
另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。其次，豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。
而加白糖就不会有这种现象。
