健康指导:你好,虾和维生素C一起吃是会产生少量砒霜,而桔子里面含有维生素C比较多,所以你的吃法是不好的.但是只要你不长期这样吃是没有问题的,偶尔一起吃一下是没问题的 .指导意见:虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质.如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄石榴山楂,柿子等同食,会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐,头晕,恶心和腹痛等症状.海鲜与这些水果同吃应间隔2小时以上。