低蛋白血症可以吃咸鸭蛋黄。多食蔬菜、水果及纤维丰富的饮食,如芹菜、韭菜、莲藕、紫菜、芝麻、海带、瓜果;多喝水、多锻炼。
胆固醇含量高的食物,如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃。蛋黄富含DHA和卵磷脂、卵黄素与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,但不宜多吃。