问题分析:通过您提供的早餐食谱来看,您的早餐过于油腻,热量比较高,但是缺乏必要的碳水化合物,早餐人体需要糖分来补充一夜的消耗,大脑更是需要大量的糖分来供给能量,而碳水化合物就是能够直接提供能量的物质意见建议:建议您将早餐中的鸡腿改为燕麦粥,再配合一点蔬菜沙拉就更好了,早餐是人体一天最重要的,需要更好的配置才行。