问题分析:细菌性肠炎不宜多吃鸡意见建议:细菌性肠炎是可以吃鸡的,但是不应该多吃。患者应多以清淡食物为主,注意饮食规律。
鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,并不利于健康,而且不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。