咸鸭蛋太咸的话,可以放入清水中浸泡去咸,浸泡个12个小时左右就不会那么咸了,需要注意的是,浸泡需要淹没浸泡。在食用前,可以去掉壳子后,放入温水中,等个几分钟后,我们再拿出来吃,这样的话也是可以很好的去咸的。