一、去除病因:重度脂肪肝的治疗以消除病因、治疗原发病为主提高对疾病的重视度有效去除诱发因素如酒精性的脂肪肝必须要严格戒酒;肥胖性脂肪肝要及时调整饮食结构、负平衡饮食来更好的降脂减肥;糖尿病性脂肪肝要积极治疗糖尿藏制血糖的平稳
二、饮食疗法:针对不同的病因调整合理的膳食结构平衡营养增加蛋白质的摄入量重视脂肪的质和量糖类饮食应适量限制单糖和双糖的摄入以低脂饮食为宜并且要以植物性脂肪为主旧能多吃一些单不饱和脂肪酸尽量少吃一些饱和脂肪酸同时应限制胆固醇的摄入量禁用一些如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等在糖类摄入方面应吃一些低糖类饮食不能吃富含单糖和双糖的食品如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等
三、运动疗法:主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动也就是通常所说的有氧运动比如慢跑、中快速步行(115~125步