牙髓炎可以吃茭白。牙髓炎患者可以吃茭白并无禁忌,因为茭白含较多的碳水化合物、蛋白质等,能补充人体的营养物质,并且具有生津,止渴的功效,所以可以缓解病情.同时患者因该注意不要吃辛辣刺激性食物,这样可以防止病情加重。