健康指导:萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、消食化痰的功效;豆腐,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。现代科学研究则表并且明,豆腐含大量白质,碳水化合物,而且含较多的多元不饱和脂肪酸,以及各种矿物质、维生素,营养成分并不输肉类,又不含胆固醇。
笋味甘、微寒。在药用上具有清热化痰、利尿通便等功效。三者在一起既补充了蛋白质,不饱和脂肪酸,各种矿物质,维生素等,且因萝卜和笋有助于消化,是一款清热营养有有利于消化的食物