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患者提问
牛肉里的寄生虫几分钟可以杀死
我老公想吃牛肉,今天就煮牛腩,只煮了十分钟就吃了,会有寄生虫吗?牛肉里的寄生虫几分钟可以杀死?
提问时间:2020-03-23 13:59
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
吃的牛肉如果是在正规超市买的,应该不会有寄生虫,都是经过检疫的。寄生虫一般都怕热,只要经过煮沸后一般都会被杀死,不可能还会有活的寄生虫,除非肉沒有煮熟才会有残留。
煮十分钟应该是没有问题的。
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