问题分析:患者你好,根据你的描述,香椿是可以生吃的,但是要注意洗净。意见建议:根据你的情况,香椿一定要吃嫩芽,否则口感不好。
买的香椿,吃前一定要洗净,去除农药残留。香椿属于发物,易诱使痼疾复发,因此慢性疾病患者应少食或不食。