你好,胃炎是指任何病因引起的胃粘膜炎症,一般可分为急性胃炎和慢性胃炎。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。