胆结石可以吃苦瓜。胆结石患者一般是建议少吃有胆固醇、脂肪高的食物的,不要暴饮暴食的,同时戒烟酒的,少吃一一些辛辣刺激的食物的,可以适当增加含有优质蛋白高的食物的,增加维生素的摄入,适当的运动等都是可以的。
苦瓜中含有的维生素比较多,而且可以促进肠胃蠕动,胆结石环志是可以食用的