何首乌是没有毒的,主要是一种中药,主要功效有解毒、润肠、通便、乌发、生发;还可以起到一定的补肾、补气的功效。因为何首乌含有大量的不饱和脂肪酸、维生素B、维生素D,可以有效的补充人体所需要的微量元素。
吃何首乌并不会出现任何中毒症状,所以不需要太过担心。现今人们的养生非常重视,很多人选择何首乌泡水,可以有效的吸收何首乌里的功效,从而达到养生的目的,同时使用何首乌配合黑芝麻或者其他含有不饱和脂肪酸的食物共同食用,可以很快改善白发的症状,从而恢复一头乌黑亮丽的秀发。