慢性肠炎可以吃排骨。肠炎患者饮食注要低脂,少纤维。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重;
食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜,芹菜,黄豆芽,洋葱等均应忌用。
注意蛋白质及维生素的摄入。多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼,蛋,豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜,鲜果汁和菜汁等,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。
排骨可以适量吃。