阿胶是一种很好的中药材,经常吃它能够帮助我们强身健体,并且作用还很不错,与人参和鹿茸一起被人们叫做中药中的三大宝,阿胶还有很好的养气补血的作用,经常吃能够帮助治疗体虚,以及体寒,还对我们的肾脏等内部器官的健康有好处,而且阿胶的食用方法有很多,我们可以把它与蜂蜜混在一起喝,也可以把它磨成粉,与核桃桂圆芝麻等一起做成糕点。