急性胃炎系由不同病因引起的胃粘膜急性炎症。导致发病的因素很多,有化学或物理的刺激,也有细菌或其毒素引起。症状是轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;
严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。指导意见建议卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食(12餐,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合。
鼓励饮水,以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右,多次饮入,不至于呕出。