医学界一般以为,常吃多脂肪、少纤维膳食者,罹患结肠直肠恶变的几率较高。研究显示,某些地的人民膳食偏重蔬菜、果类等含丰富纤维的食物,肠恶变病人较另外地的人低。
很多的食物有抗癌的作用,但是也需要注意营养的全面,不要片面的食用抗癌的食物。