蒜头水煎液有消炎杀菌,润肠通便,排毒之功效。可保肝护肝,提高肝脏解毒能力,调节血糖、血压、心脑血管疾病、冠脉硬化等。
本品含蒜素,能抑制金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核菌、霍乱弧菌等。也可杀灭滴虫、钩虫等多种致病菌。
可防治肠道疾病及幽门螺杆菌感染。清肠排毒,促进胃粘膜蠕动的作用。