急性胰腺炎一般痊愈需2-3个月,预防复发,仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。
禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。,忌食油腻性食物。油腻食物不易消化,并能促进胆汁分泌,而胆汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重。
因此,含脂肪较多的食物,如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。