问题分析:铜参与造血过程,是铁的得力助手,它能影响铁的吸收、运送和利用。铜也是生物系统中一种独特的催化剂,参与抗坏血酸氧化酶、酪氨酸酶、尿酸酶和半乳糖酶的合成意见建议:富含铜的食物:虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类、猪肉、猪肝、芝麻、黄豆、菠菜、荠菜、茄子、小麦、稻米、牛奶及果仁等。