宝宝15个月自己吃饭有些难度的,身体和脑意识都还有待发育完整,现阶段他可以会拿些勺子或筷子之类的用具,主要是用来玩儿,有时可能也会往嘴里送东西,这时不要打断他,要慢慢的培养他的这种意识,大人要在旁边引导他,这需要一定的过程和时间。