浅表性胃炎可以吃蚕豆。蚕豆含有丰富的蛋白质,膳食纤维素,以及维生素,矿物质元素。适量食用可以补充蛋白质及钙质。当然浅表性胃炎患者也是可以使用的,建议浅表性胃炎患者在饮食上注意规律,不要暴饮暴食,饮食要清淡,易于消化。