健康指导:萝卜分为胡萝卜和普通萝卜(普通萝卜又包含为白萝卜、青萝卜和红萝卜)两者性质截然相反。胡萝卜号称小人参有温补作用,可以跟花生、红枣一起煲汤吃,三者同吃可有协同作用。
而普通萝卜性凉,有通泻功能,一般不与花生、红枣一同煲汤,虽然明显禁忌,但是三者同用会减少功效。