血管炎可以吃芹菜。你好,患者可以吃芹菜。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮.芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。
对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。
经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。