健康指导:柿子属于水果,柿子除了富含糖、蛋白质,还富含胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等微量元素和矿物质,另外柿子中的鞣酸会影响人体对钙、锌、镁、铁等元素的吸收,因此柿子也不可以过多的食用。