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医生回答
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您好！胆结石手术后一般开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭，素面条或蒸蛋花，2—4天后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。
大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。至于您说的零食，是不是指瓜子、薯条、冰淇淋或者其他的话，建议您少吃！这些都会加重肝脏的负担！您的胆结石手术后，若是吃零食会刺激胆管分泌胆汁，这样就不能让胆囊胆管休息，不利于恢复。
总的原则应掌握从吃清淡、带咸味开始到软食再逐渐过渡到正常人食物，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤食物以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可。
建议您要忌口，零食能不吃就不吃，此外，要保持心情愉快。谢谢！
